Şirin Pide'ye paket servis ilgisi

PAYLAŞ
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Nazilli TV Haber Sitesi - Nazilli TV

Kıymalı, kuşbaşılı, kaşar peynirli, beyaz peynirli, yuvarlak kıymalı ve tahinli çeşitleri ile değişilmez lezzetler arasında yer alan Karacasu pidesi, pandemi döneminde de müdavimlerinin ilgisini görmeye devam ediyor. Karacasu’da hizmet veren ve her çeşit pidesiyle ünlü olan Şirin Pide Salonunun yaptığı pideler, pandemi öncesinde bugüne kadar yurt içi ve yurt dışında pek çok yere gönderildi. Koronavirüs ile mücadele sebebiyle lokantaların yalnızca paket servis hizmeti verdiği bugünlerde de Karacasu pidesine olan ilgi kendisinden hiçbir şey kaybetmezken, bu lezzeti bilenler yaptırdıkları siparişleri ilçeye gelme imkanı olmayan dostlarına götürmeyi ihmal etmiyor. Şirin Pide’ye gelen müşterilerin kendi imkanlarıyla yanlarında giderken kilometrelerce uzaklıktaki şehirlere götürdükleri üzeri Antep fıstıklı ve cevizli tahinli pideler de müdavimlerinin ilgi odağı olmayı sürdürüyor. Yurt dışı olarak Dubai’ye, Suudi Arabistan’a, Almanya’ya, İsviçre’ye, Yunanistan’a gönderilen pideler pandemi döneminde de önceden olduğu gibi İzmir, İstanbul, Ankara, Bursa, Denizli, Aydın merkez ve ilçelerinden ilgi görüyor.
KARACASU’DAN İSTANBUL VE ANKARA’YA KADAR PAKET SERVİS
Pandemi sebebiyle sadece paket servisiyle hizmet verebildikleri için yüzde 20 kapasiteyle ancak çalışabildiklerini söyleyen İşletme Sahibi Süleyman Servet Köse, “Bu süreç bütün esnaflar olduğu gibi bizi de etkiledi. Kurallar gereği servis açamıyoruz ancak paket servis yapabiliyoruz. Şu an yüzde 20 gibi bir kapasite ile çalışıyoruz. Gelen müşterilerimiz oturup yiyemedikleri için paket alıp arabalarında ya da yolda giderken yiyebiliyorlar. Gönül isterdi tabi burada masa açıp sıcak bir şekilde servis yapabilelim. Devletimiz böyle uygun görmüş bunun üzerine diyebilecek bir şey yok. Elimizden geldiği kadar ayakta durmaya çalışıyoruz. İşlerimiz olabildiğince düşük ama Allah bundan kötü etmesin. Umarım bir an evvel düzelir, temennimiz bu. Bütün işletmeler için temennimiz bu. Gelen misafirlerimiz paket servise ilgi gösteriyor ama eski yoğunluk tabi ki yok. Hafta sonu yasak olduğu için hafta içi gelen misafirlerimiz paket servise ilgi gösteriyor. Antalya yolunda geçerken pide için ilçe merkezine uğruyorlar. İzmir, Ankara, İstanbul, Denizli’ye giderken bu pideleri götürüyorlar. Gelen misafirlerimize yakınları Karacasu’dan gelirken tahinli pidesinden, kıymalı pidesinde getir şeklinde mutlaka sipariş veriyor. Biz de mahcup etmemeye çalışıyoruz. Şu an İzmir yoğunlukta. Aydın ve ilçelerinden talepler oluyor. Geçmişte yurt dışına da göndermiştik. Şu an bu yok. Ama pandemi bittiğinde yurt içi yurt dışı çalışmaya devam edeceğiz. Tescilin ve yol kenarında belediye tarafından konulan totemlerin de olumlu anlamda etkisi var” dedi.
“BABADAN OĞULA KALİTE VE LEZZETİN ADRESİ”
Babası sayesinde doğduğu günden bu yana pideciliğin içerisinde olan, eğitimini de turizm üzerine alan Süleyman Servet Köse, babası Halil İbrahim Köse’nin bugünlere getirdiği bu bayrağı daha da yukarılara taşımak için var gücüyle çalışacağını söyledi. Bu konuda da konuşan Köse, “1993 yılında doğdum. Doğduğum günden bu yana bu meslekteyim. Babam 1973 yılında adım attığı mesleği 1986 yılından bu yana Şirin Pide ile sürdürüyor. Ben ilkokul, ortaokul ve liseyi Karacasu’da bitirdim. Yüksekokul eğitimimi de Adnan Menderes Üniversitesi Karacasu Meslek Yüksekokulunda Turizm alanında aldım. Babamın bugünlere getirdiği Şirin Pide markasını daha yukarılara taşımayı hedefliyorum. Amacımız halkımıza layık olmak ve ilçemize katkı sağlamak. İlçe ve ilçe dışından gelen vatandaşlarımızın gösterdiği teveccühe bakarak gönüllere girdiğimizi düşünüyorum. Umarım böyle devam ettiririz. Aynı zamanda ilçemizin tanıtımına katkı sunmak bizleri mutlu ediyor. Umarım daha fazlasını yaparız. Okulda öğrendiklerimizi de pratiğe dökerek markamızı daha ileriye götürmek istiyoruz” dedi.

HABERİ PAYLAŞ:
BUNLARA DA BAKIN